Klapotetz Weinbar

Ein unscheinbares Schild in der belebten Grazer Herrengasse weist den Weg zu diesem Kleinod für Weinliebhaber im ruhigen Generalihof

Diplom-Sommelière Evelyn Merc hat es sich zum Ziel gesetzt ihren Gästen das Beste aus der Südsteiermark im Herzen von Graz zu servieren. Ergänzt um besondere burgenländische Rotweine und regionale Schmankerl zur Begleitung überzeugt die Karte jeden Gaumen. Ein Konzept, dass sich bewährt hat und immer wieder neue Freunde findet.

Das Geheimnis des Klapotetz liegt in der Auswahl aus rund 130 Weiß- und Rotweinen, die durchwegs von bekannten und befreundeten Weinbauern aus der Steiermark und dem Burgenland stammen. Dazu findet sich auf der Karte eine regelmäßig wechselnde Auswahl aus rund 25 offenen Weinen. Vom klassischen Welschriesling bis zum Lagen-Sauvignon ist hier für jeden etwas dabei.

Das Klapotetz hat sich als Garant für einen guten Abend bewährt, und ist der ideale Rahmen für gepflegte Weinverkostungen in einem der schönsten Innenhöfe von Graz.